Collageen kwakzalverij?
In onze Buuf2Buuf queeste naar meer eiwitten, zijn we onlangs gestuit op proteïne water: laag suikergehalte en goede hydratatie-eigenschappen.
So far so good. Maar, wat blijkt 👉
Het ene eiwit is het andere niet! Zo heb je proteïne water met collageen-eiwit (Vieve) en proteïne water met wei-eiwit (Mykillerbody). Elk een andere samenstelling in micronutriënten (o.a. essentiële aminozuren). De vraag is natuurlijk 👉
Wat kies je en waarom?
Bijgevoegd vind je de -in onze ogen- belangrijkste factoren naast elkaar. Zo kun je zien wat beter bij jouw behoeften aansluit.
Buuf2Buuf, niet vegan of vegetarisch, maakt de volgende overweging 👉
Collageen is een eiwit dat ons lichaam zelf aanmaakt tot een zekere leeftijd. Vanaf een jaar of 40 neemt de aanmaak hiervan af, tot een moment waarop het lichaam helemáál geen collageen meer aanmaakt. Hierdoor krijgen we langzaam rimpels, worden ons haar en onze nagels wat minder mooi en wordt ons bewegingsapparaat stroever.
Uit diverse studies is gebleken dat de toevoeging van collageen aan je dieet een beperkte, maar gunstige invloed kan hebben op huid, haar, nagels en gewrichten.
Vroegâh, in de tijd van onze oma’s, kreeg iedereen zijn portie collageen wel binnen via het eten. Bij de meeste gezinnen stond er met grote regelmaat een pan zelf-getrokken soep op tafel. Rijk aan collageen door het gebruik van botten (en graten). Het consumeren van collageen eiwit is dus helemaal niets nieuws! Inmiddels is er van zelf-getrokken soep of andere collageen-rijke ingrediënten nauwelijks nog sprake, dus het aanbieden van collageen als supplement, lijkt Buuf2Buuf geen vreemde move.
Wat daarbij meeweegt: Collageen-eiwit voorziet ook in de extra behoefte aan eiwit voor spieropbouw bij kracht-sporters. De keuze van Buuf2Buuf voor Vieve is dus een 2-vliegen-in-1-klap dingetje geworden.
Conclusie
Over dit onderwerp is nog lang niet alles gezegd en geschreven. Wat wèl zeker is: Variation is key! Haal de hoofdmoot van je eiwitten uit “hele” eiwitbronnen, zoals kip, zalm, kwark en ei, en vul naar behoefte aan met supplementen die ook weer van diverse bronnen komen (dierlijk, plantaardig).
Reactie plaatsen
Reacties