Wat zijn proteïnes eigenlijk?

Gepubliceerd op 27 juni 2021 om 11:52

Alles gaat er maar over...

Proteïnen… buuf?! Proteïnen, wat zijn dat eigenlijk. Ik moet je eerlijk zeggen dat ik zomaar van de reclames aanneem dat ik als “sporter” veel proteïnen nodig heb. En dus zijn allerlei soorten van proteïne-repen en shakes mij zomaar aan te smeren. Ik denk dan dat ik heel slim aan het eten ben. Maar is dat ook zo? 

...eh eiwitten toch?

Ok, het zijn dus gewoon eiwitten, dat kinkt al dichter bij huis. Eiwitten heb je in je dieet nodig, dat spreekt voor zich. Eiwitten zijn nodig voor opbouw en herstel van je spieren en het is ook goed voor je huid en voor je haar. Kom maar op met die eiwitten dus. Er blijkt ook nog een redelijk eenvoudige regel te zijn voor hoeveel proteïnen je (minimaal!) nodig hebt per dag. Dat wist ik niet!

Lichaamsgewicht x 0.8 gram. Ik heb dus zeg maar sowieso zo’n 60 gram eiwitten per dag nodig. Waar haal ik die vandaan, is dat lastig? Je hebt plantaardige en dierlijke bronnen van eiwit. Plantaardige bronnen zijn: brood, granen (rijst en pasta), peulvruchten, noten en paddenstoelen. Dierlijke bronnen zijn vlees, vis, kip, melk, kaas en eieren. Tsjak. Simpel. 

Hoe:


👉In 1 eitje zit 16 gram eiwitten
👉In zo’n gekke proteïne reep zit 10 gram proteïnen (en nog heeeel veel andere meuk).
👉Kipfiletje van 80 gram: daar zit 30 gram proteïne in.


Ik denk dat het niet heel moeilijk moet zijn om je gezonde dagelijks portie proteïne binnen te krijgen zonder naar dure repen en poeders te grijpen buuf, time for a change (bij mij dan 😄) .


Kan je ook te veel eiwitten eten. Oh zeker. En wat gebeurt er dan, hou je vast… 
Slechte adem, problemen met je darmen (verstopping, winderigheid), geen honger meer, je komt aan (je bent stiekem in een calorie-overschot gekomen)… 

Ook hier weer is balans key!

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.